大家好，给大家分享一下白果有什么功效与作用是什么，很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
银杏果可以用来做汤。用银杏果煲汤时，需准备银杏710颗。破壳后，取出里面的种子，磨成粉末，加入适量冰糖和香油，放入锅中，加少量水加热煮沸，煮3至5分钟，取出来放在碗里，直接吃。此外，白果还是一种高级营养滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、核蛋白、矿物质、粗纤维和多种维生素。具有较高的食用价值、药用价值和保健价值。
银杏果可以烤着吃。如果家里有烤箱的话，想吃银杏果的时候就特别方便了。可以在烤箱的烤盘里铺上一层锡纸，然后将适量的银杏果直接铺在烤盘上，放入烤箱中，用高火烤15到20分钟。这个时候，它的外壳自然就会裂开。取出后冷却，去掉银杏果的壳，然后去掉花蕾，就可以直接吃了。然而，银杏二醇是一种有毒成分。被胃肠粘膜吸收后，会刺激胃肠粘膜，导致神经毒性。
如果患者有咳嗽、哮喘的症状，可以用银杏来止咳、平喘；女性患者分泌物较多时，也可用白果收敛、止遗尿。尿床的儿童和大人也可以用银杏来收敛肾气、止遗尿。对于小儿尿床和成人尿床，可以用银杏来收敛肾气、固膀胱、固涩止遗尿。银杏又名银杏果，归肺经。其药性味苦、涩，平，有小毒。其食疗作用为止咳平喘、收敛止血、缩尿、缩尿。能有效预防心脑血管疾病、冠心病、动脉硬化、脑功能障碍等疾病。
银杏水提取物对紫色毛癣菌、星状诺卡氏菌等7种皮肤真菌具有体外抗菌作用。抗衰老：吃银杏具有滋阴、滋阴、抗衰老、扩张毛细血管、促进血液循环、使皮肤面色红润、清爽、延年益寿的功效。是美容、保健的佳品。不过，由于银杏有轻微的毒性，所以要注意不要吃得过多，而且不宜生吃，尤其是儿童。大量食用会引起中毒。银杏具有一定的毒性，但经过高温处理后，毒性会减弱，人们食用会更安全。
银杏的功效有很多，有祛病止咳、降胆固醇、化浊、抗衰老、保护肝脏等，银杏可以煮粥吃。在妇科方面，当女性患者白带呈白色、分泌物较多时，可以用白果来止带。银杏含有抗血小板活化因子，可防止血液凝固，改善血液循环，防止血栓形成。
银杏果可泡茶。泡茶时，需取八至十个银杏果，去掉壳，用刀捣碎果肉，放入杯中，加入热牛奶或豆浆，直接冲泡即可食用。也可以用开水冲泡代茶饮用，最后将银杏果肉一起食用。此外，银杏含有氢氰酸。过量食用可能会引起呕吐、发烧、烦躁、呼吸困难等中毒症状。银杏是一种传统中药。临床主要用于治疗哮喘、咳嗽、小便频数、白带、白浊、遗精等。
